Imola bejegyzései

Csípős hangulatban

Ilyen hideg, marcona időben odavagyok egy kis csípősért. Csak annyit szeretek használni, amennyi még nem nyomja el annak az ízét, amivel eszem. Télen a szárazan daráltat használom legtöbbször, de idén frissen is aprítottam. Vajas kenyérre kentem, arra körtepépet halmoztam. Nyamm! … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Gyógynövények | Címke: , , , | Hozzászólás most!

Krétai tea

Mostanában nálunk is sok szó esik Görögországról. Nem teljesen ugyanabban a szövegkörnyezetben, mint a híradókban. A rajongott Földközi-tenger szigetei közül idén Krétát céloztuk meg, amely Görögország legnagyobb szigete. Érdekes természetföldrajzáról és történelméről rengeteget lehetne mesélni. A knosszoszi palota maradványai, a sok … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Gyógynövények, Nincs kategorizálva | Címke: , | Hozzászólás most!

Magbörze az oviban

Nem megyünk át kertblogba, csak hát, ugye, milyen jó nyáron kilépni a konyhakertbe, és összeszedni pár szál friss bazsalikomot, kakukkfüvet a teába. Na, ezért most kell tenni. Első lépésként például felkeresni egy magbörzét, ahol vetőmagokat lehet csereberélni. Ez azoknak ideális, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Programok | Címke: , | Hozzászólás most!

Télűző, tavaszvonzó

Ma megváltoztattam a borító- és a profil képemet a fb-on. Az egyik nyári kép, a másik tavaszi. Reggeliként olívaolajat mártogattam, azt a nagyon zöld, vágott fű ízűt. Zöld tea is volt, persze. A spenótcsomagok is szépen fogynak a fagyasztóból. Hogy várom-e … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Gyógyító ételek, Nincs kategorizálva | Címke: | Hozzászólás most!

Luca-napi teakeverékeim

Készülnek a kézműves teafilterek és üvegcsék a holnapi rendezvényre. Íme a három teakeverék: TÉLI TEA: bodza (Sambucus nigra), hárs (Tilia cordata), útifű (Plantago lanceolata), kakukkfű (Thymus sp.), levendula (Lavandula officinalis) ÉBRESZTŐ TEA: rozmaring (Rosmarinus officinalis), izsóp (Hyssopus officinalis), jázminis zöld … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Nincs kategorizálva | Hozzászólás most!

Dió. De jó!

Idén kicsit más szemmel kezdtük figyelni a diófák termését. Mivel facsemetét készültünk ültetni, felmerült a kérdés, milyen is a jó dió. Nézzétek, mennyi félét sikerült összegyűjteni, milyen változatos formájúak kívül-belül, és ízükben is van különbség. A diók sokfélesége! Mutatok két … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Gyógyító ételek, Teasütemények | Címke: , | Hozzászólás most!

Almát tessék!

Apósom almáiból idén is mindenki megszedheti magát. Rengeteg féle fája van: Idared, Jonathán, Jonagold, Red Rome, Sarden, Red Vinter, Golden. 50 Ft/kg A szokásos almaligetben: Nyáregyházán, a 405-ös út 6. km szelvényénél a dánszentmiklósi elágazásnál. Nyitva: minden nap 8:00 és … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Gyógynövények | Címke: , | Hozzászólás most!

Levendulás történések

Idén is csodásak voltak a virágzó levendula bokraink. Poszméhek, méhek, lepkék serényen látogatták, ennek ellenére nagy részüket igyekeztem lenyírni virágzás teljében, mert idén több tervem is volt velük. Lemorzsolt tiszta virágot minden évben gyűjtök pár befőttes üvegnyit, mert a teakeverékekbe … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Gyógynövények | Címke: , , , | Hozzászólás most!

Nátha-tea gazdagon

Nagyon nincsen mit magyarázni e gyógytea aktualitásán. Influenza, vagy csak egy sima kis nátha, amely épp olyan elviselhetetlen tud lenni az orrdugulástól, féloldali arcfájdalomtól, patakszerű orrcsorgástól. Kinga kért egy nátha teát. Mondtam, jó, megnézem, milyen hozzávalóm van otthon. Erre kiderült, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Gyógyteák, Nincs kategorizálva | Címke: , , | Hozzászólás most!

Melengető

Ezúttal sem leszek bőbeszédű, csak szeretném megosztani Veletek legújabb tea-felfedezésem. Tél, hideg, készülődés, sütisütés, és a fagyos december következő hozzávalóját már biztosan mindenki skandálja: forraltbor. Na, de mi legyen, ha gyerektársaságról van szó, vagy csak szimplán nem jöhet alkohol szóba, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Ázsiai tea, Fűszeres teák, Gyógyteák | Címke: , , | Hozzászólás most!